Tải sách – Download sách Món Ngon Miền Tây của tác giả Kim Quyên thuộc thể loại Sách Nấu ăn miễn phí định dạng PDF, EPUB, MOBI.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Ăn tới đâu nhúng tới đó, vị ngọt của cá, lươn hòa với vị ngọt của rau củ và mùi mắm dậy lên khiến mọi người "nghiền ngẩu", chẳng mấy chốc sạch sẽ nồi cơm, bụng căng cứng rồi mà miệng vẫn còn mòm mèm.

Nếu có thêm cá lóc, cá ngát hoặc thịt ba rọi bỏ vào càng ngon. Rau ăn kèm thì có chi dùng nấy: rau muống, bắp chuối xắt sợi, kèo nèo, cải xanh, cần nước, rau nhút, bông súng, điên điển, dấp cá, tía tô, đọt choại, đọt xoài...

Nước lẩu nấu từ mắm cá linh và cá sặc với lượng nước sao cho vừa miệng, nếu có lươn thì làm con lươn cho sạch, cắt khúc rồi nướng sơ trên than cho vàng thơm bỏ vào nước lẩu. Cà nâu, đậu bắp, nấm rơm hay nấm mối (loại nấm vườn rất ngon thường mọc sau mưa hay mùa Đông), tất cả chấy sơ với hành chả phi, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi bỏ vào nồi lẩu.

Món Ngon Miền Tây

Trong khí trời lành lạnh của tiết Đông, mọi người rộn ràng chuẩn bị nồi lẩu mắm thật ngon để "rửa ruột" trong những ngày Đông giá.

Món Ngon Miền Tây

Từ khóa tìm kiếm