Tải sách – Download sách Sách - Gỏi Salad Các Món Khai Vị - Các Món Giải Khát Ăn Chơi - Kỹ Thuật Chế Biến Bún, Mì, Cháo, Phở (Bộ 3 Cuốn) của tác giả thuộc thể loại Sách Nấu ăn miễn phí định dạng PDF, EPUB, MOBI.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

- Dùng chung vói các loại rau. Nếu nhạt cho thêm nước mắm y (nước mắm nguyên chất).

2, Thực hiện:

- Chả quế, chả lụa, chả cây cắt miếng.

- Trộn giò sống với nấm mèo, nêm một chút muối, đường và tiêu.

- Xương đuôi heo trụng nước sôi khoảng 5 phút, vớt ra, xả nước lạnh.

1. Chuẩn bị:

CÁCH LÀM:

- Nước mắm ngon, muối, đường, tiêu.

- Rau chuối bào, rau muống chẻ, rau xà lách, húng cây, tía tô.

- Hành, ngò, chanh ốt.

- 2 tai nấm mèo.

- 100g chả cây.

- 100g giò lụa.

- 100g chả quế.

- 100g giò sông (giò mộc).

- 500g xương đuôi heo.

VẬT LIỆU:

BÚN MỌC

Loại bìa: Bìa mềm

Khổ sách (kích thước): 14.5 x 20.5 cm

Số trang: 174

Năm xuất bản: 2019

Nhà xuất bản: Hồng Đức

Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

3. Kỹ Thuật Chế Biến Bún, Mì, Cháo, Phở

Kem bơ

Kem trứng

Rau cau trái cây

Rau cau khoai môn

Sương sáo

Cà na ngân đường

Xoài ngâm dầm nước mắm

Me ngâm đường

Đá me

Nước dừa tắc

Nước bưởi ép

Tàu hủ hạnh nhân

Tàu hủ nước đường

Sữa đậu

Yaourt không đường, không béo

Sữa chua

Sâm bổ lượng

Xi rô chanh

Dưa hấu bát bửu

Cocktail giải khát

Cocktail sữa

Cocktail xirô cam dâu

Cocktail trái cây với nước dưa hấu

Cocktail trái cây

Chè bột lọc thịt quay

Long tu xay sinh tố

Chè long tu

Chè bà ba

Chè phổ tai nấm tuyết

Chè củ năng

Chè củ sen

Chè xôi đường

Chè khoai môn

Chè hột gà

Chè mè đen

Chè bánh cốm

Chè đậu trắng nếp

Chè kho

Chè đậu xanh đánh

Chè thưng

Chè đậu ván đặc

Chè đậu ván nước

Chè ngân nhĩ nấu cam

Chè ngó sen tuyết nhĩ

Chè bưởi

Chè hạt lựu

Giới thiệu sản phẩm:

Hình thức: Bìa Mềm

Số trang: 160

Kích Thước: 20.5 x 14.5 cm

Trọng lượng: 170 (gr)

Năm XB: 2014

NXB: NXB Văn Hoá Thông Tin

Tác giả: Cẩm Tuyết

2.Các Món Giải Khát Ăn Chơi

60. Pa tê

59. Jam bon

58. Chả lụa

57. Giò thủ

56. Dồi thịt

55. Bò ngâm giấm

54. Tai mũi heo ngâm giấm

53. Bò nhúng giấm

52. Bao tử bóp rau răm

51. Heo bốp thấu

50. Bò bốp thấu

10. Salad chả chiên

9. Nghêu trộn măng tây với xốt mù tạt

8. Salad tôm cà ri

7. Salad tôm hấp tỏi

6. Salad cà chua cá thu

5. Salad heo quay

4. Salad hải sản

3. Salad Nga

2. Salad rau câu măng tây

1. Salad rau củ xốt mayonnais

MỤC LỤC:

Giới thiệu sản phẩm:

Năm xuất bản: 2018

Số trang: 146

Loại bìa: Bìa Mềm

Kích Thước: 14.5 x 20.5 cm

Trọng lượng: 150(gr)

Tác giả: Cẩm Tuyết

Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức

1.Gỏi Salad Các Món Khai Vị