Tải sách – Download sách Bánh Mì Lang Thang của tác giả Hương Thảo thuộc thể loại Sách Nấu ăn miễn phí định dạng PDF, EPUB, MOBI.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Với những chia sẻ về dinh dưỡng ngũ cốc, men tự nhiên, và những câu chuyện về lịch sử văn hóa của bánh mì, tôi hy vọng cuốn sách này sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho những ai đang thực sự cần, hay những bạn đang yêu thích bánh mì và muốn tìm hiểu về nó.

Với mỗi thông tin tìm được, tôi luôn đặt ra những câu hỏi, từ đó tiếp tục đi tìm tài liệu để có đáp án. Và từ những câu hỏi tại sao đó, cuốn sách này đã ra đời.

Trong cuốn sách này, tôi có chia sẻ một số kiến thức nho nhỏ về khoa học và dinh dưỡng liên quan đến bánh mì Sourdough. Nguồn kiến thức này đã được tôi tìm tòi, chọn lọc, nghiền ngẫm, tìm dẫn chứng, sau đó là thực hành và làm đi làm lại.

Vô tình biết đến bánh mì làm từ men tự nhiên, tôi đã bị “chết chìm” bởi vẻ đẹp hoang dã của loại bánh mì đồng quê này và việc tìm hiểu về lịch sử của nó càng làm tôi bị thu hút hơn. Nhưng trên tất cả, những giá trị mà Sourdough đem lại cho nhân loại mới thực sự là điều chinh phục hoàn toàn trái tim tôi. Tôi đã quyết tâm giải mã bằng được dòng bánh mì Sourdough này để có thể hiểu vì sao món bánh mì này lại có nhiều lợi ích như vậy, tại sao nó vẫn có thể tồn tại hàng ngàn năm qua?

Cảm ơn các bạn đã yêu mến “Khu vườn dâu đỏ” để tôi tiếp tục có thêm động lực viết cuốn sách này.

Được gặp lại các bạn trong cuốn sách này là điều tôi đã ấp ủ và mong chờ rất lâu nhưng cảm xúc vẫn vẹn nguyên như lần đầu vậy.

Các bạn độc giả yêu thương!

Review từ độc giả Phạm Thị Hải Anh

Tiki giao hàng khá nhanh. Tuy nhiên chất lượng sách lần này mình không hài lòng. Thứ nhất, gáy sách bìa đằng sau bị bong keo dán. Thứ 2, bìa đầu tiên đã bị gập thành đường như trên, mình rất ghét sách bị như vậy. Mong Tiki xem xét lại.

Review từ độc giả thao mai

Sách dep, Hai long voi sp

Review từ độc giả Đinh Thủy

Tuyệt vời

Review từ độc giả Thảo Nguyễn

sách đẹp ,giao hàng nhanh

Review từ độc giả Hoàng Anh Phương

Hữu ích

Review từ độc giả Dương Phương Thảo

Rất chi tiết và bánh ngon lắm ạ

Review từ độc giả Jenny Pham

Sách mới nhưng hơi bụi

Review từ độc giả Nhung Desti

Sách đọc đc, giá rẻ. Hình ảnh chân thật

Review từ độc giả Lê Thảo

Giao hàng nhanh

Review từ độc giả Nguyên Trường

Tìm đc thứ minh cần

Review từ độc giả Mạnh Trần

Tặng người ta mà người ta khen

Review từ độc giả Nguyễn Vân

sách jay

Review từ độc giả Hà Thị

Binh thường, làm theo CT ko dc ngon lam

Review từ độc giả Nguyễn Quốc Khanh

Sách dạy tào lao. Mua phí tiền.

Review từ độc giả Nhu Phan

Thích làm bánh mì

Review từ độc giả ha ho

Bao bì đẹp, giao hàng nhanh. Cảm ơn tiki

Review từ độc giả Phạm Viết Minh Phương

Nôi dung sách rất hay và hữu ích cho người mới bắt đầu như mình!

Review từ độc giả Nguyen Hanh

sách mốc bẩn quá

Review từ độc giả Đông Phương

Công thức làm men và bánh rất chuẩn, mọi người có thể làm theo nhé

Review từ độc giả Nguyễn Thanh

bx rất thích, giấy chất lượng cao. Tks tác giả & Tiki

Review từ độc giả Phạm Thị Hồng

tiki giao hàng rất nhanh. Giao đúng và đủ sách mình đặt. cảm ơn tiki nhiêud

Review từ độc giả Nguyễn Như Uyên

Sách hay. Giao hàng nhanh

Review từ độc giả Le Minh Tan

Sách hướng dẫn chi tiết về cách làm các loại bánh mì , thành phần va nguyên liệu.

Review từ độc giả Trần văn Thắng

Gáy không chắc chắn, bị bung gáy khi mới mở sách

Review từ độc giả Lê Hương

Mình tập tành làm bánh mì, có quyển sách này hướng dẫn thật tuyệt zời

Review từ độc giả Nguyễn Thị Ngọc Hà

Sách nhận được rất lem luốc và bẩn. Đề nghị Tiki xem đổi lại hàng

Review từ độc giả Trịnh Thị Thanh

Vừa mở sách ra trang bìa đã bong keo dán

Review từ độc giả An Lê

Sách viết lặp lại nhiều nhưng sai nội dung. Đóng sách dễ bj bung, sách giao bj rách bên trong.

Review từ độc giả Tran Nguyen Viet Nam

Đã nhận được cuốn sách mới hoàn toàn nguyên đai nguyên kiện. KHông sứt mẻ gì cả.Xin cám ơn.

Review từ độc giả Cao Thị Tường Minh

Sách hay cho những ai muốn biết thêm về men tự nhiên. Tiki đóng gói và giao hàng rất tốt.

Review từ độc giả Bui Thanh Dung

Sách rất đẹp , đóng gói lại cẩn thận, ship quá nhanh luôn. Rất hài lòng

Review từ độc giả Đặng Thoa

Hình ảnh đẹp, nội dung hay. Không chỉ giúp người đọc làm bánh mì ngon mà hiểu rõ như nào là bánh mì lành & tốt cho sức khoẻ.

Review từ độc giả Xuân Hồ

nội dung hay ,đơn giãn giữa đời thường , cho cảm giác người đọc nhẹ nhàng không bi lụy trong tình yêu, kết thúc câu chuyện hợp lý .

Review từ độc giả Nguyen Cung

Gói ẩu góc sách bị gãy. Thùng thì đóng sơ xài

Review từ độc giả Chị Thuỷ

Tiki dat hang nhanh va de dang. Co nhieu deal uu dai tot. Noi dung tong quat sach on, chi tiet kien thuc cung dang de hoc hoi. Giao hang nhanh, va lich su. Danh gia 4 sao.

Review từ độc giả Nguyen Phuong Uyen

Sách đẹp và dày dặn, hình ảnh đẹp, hướng dẫn dễ hiểu. Mỗi cái là bánh mì nào cũng yêu cầu phải có bột mì nguyên cám mà siêu thị lại ko bán loại nguyên liệu này

Review từ độc giả Bùi Thu Huyền

Sách đẹp, hình bắt mắt. Có điều mình chưa đọc kỹ đã mua, đây là cuốn sách giới thiệu các công thức bánh mì làm từ men tự nhiên, nên đọc cho biết thôi chứ ko biết đến bao giờ mới làm được.

Review từ độc giả Đoàn Thị Mỹ Hoa

Mua hồi sale 70% rất đáng đồng tiền. Giấy dày, ảnh màu nhìn rất thích. mà kiểu giấy làm màu kiểu trong bếp í nên nhìn ấm ấm. Nội dung ổn, có lịch sử và nhiều công thức.

Review từ độc giả Cam Ha Lo

Bìa đẹp, cách tạo trang giấy có hiệu ứng loang màu như giấy cũ rất hay, ấn tượng về lượng kiến thức tác giả đã nghiên cứu. Tôi chỉ mới xem lướt qua, nhưng cảm thấy rất hài lòng.

Review từ độc giả Trang Trần

Sách nói về bánh mì là đa phần , từng loại bánh mì khác nhau , cách làm bánh mì . Khá là hay. Và nói về lịch sử bánh mì

Review từ độc giả Phạm Thị Phương Thảo

Có thể thấy những điều cần và đủ để bắt đầu tìm hiểu dòng bánh mì lên men tự nhiên này đều "hội tụ" ở quyển sách này.Mình đặt mua nó vì thấy tò mò về dòng bánh "handmade" từ việc nuôi men tới làm ra thành phẩm 1 chiếc bánh này

Review từ độc giả Phùng Thu Huyền

Đối với những người có hạn chế về mặt ngoại ngữ thì đây là cuốn sách tổng hợp rất đầy đủ. Từ lịch sử hình thành tới các thao tác làm được bánh mì men tự nhiên, rất đầy đủ. Cần cho những bạn tìm hiểu thêm về bánh mì men tự nhiên và cả những bạn muốn làm kiểu bánh mì này.

Review từ độc giả Jack

Sách bị tróc bìa, điện đổi hàng mà nhân viên Tiki làm việc cho có, làm tốn biết bao nhiêu cuộc gọi mất tiền gọi mà k giải quyết được gì, đúng là quảng váo với đời thực khác xa 1 trời 1 vực, khuyên thật lòng đừng mộng tưởng trở thành nơi bán hàng lớn nhất VN mà chưa làm được việc nhỏ là giáo dục lại nhân viên!

Từ khóa tìm kiếm