Tải sách – Download sách Về Nhà Ăn Cơm - 45 Công Thức Thuần Chay Cho Mâm Cơm Nhà Bạn (Tái Bản 2019) của tác giả Đức Nguyễn thuộc thể loại Sách Nấu ăn miễn phí định dạng PDF, EPUB, MOBI.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Ducan – Chàng trai với vẻ ngoài đáng yêu sẽ khiến bạn cảm mếm ngay từ lần đầu gặp mặt; An yên, trong sáng và chững chặc giống như chính niềm yêu thích nấu đồ ăn chay của mình.

Ngồi nhớ lại những ngày chỉ có trên tay chiếc điện thoại cùi bắp, chụp lấy vạn vật xung quanh như một cách lưu giữ lại khoảnh khắc của cuộc sống. Trên tay mình không còn chiếc điện thoại cùi bắp kia nữa, thay vào đó là một chiếc máy ảnh tốt hơn, nhưng động cơ thì vẫn còn nguyên. Lưu giữ khoảnh khắc của người, của vật, và giờ là đồ ăn.

Nhiếp ảnh

Người ta vẫn hay bảo rằng nhiều điều khó có thể diễn đạt bằng con chữ. Ấy vậy nhiều khi mình vẫn chọn con chữ để gửi gắm. Chuyện vui, chuyện buồn đều có đủ. Lúc thì viết cho mình, lúc thì viết cho những người xa lạ. Chuyện gì cũng viết. Rồi mình tự hỏi rằng sao lại không viết về chuyện bếp núc, như một cách để gửi gắm niềm vui nấu nướng đến mọi người.

Viết lách

Để mà viết về chuyện bếp núc, mình có thể ngồi lải nhải cho bạn nghe cả ngày cũng không hết. Từng là công việc năng nhọc mình trốn tránh. Hay là sự hiện thân của nhàm chán mà mình gắng làm cho xong. Từng là công việc mình coi là thừa thãi trong cuộc sống bận rộn này. Giờ đây với mình, việc nấu nướng trở thành một phần của cuộc sống. Nó đã hết chán, hết nhọc mà lại vui. Mình vẫn nhớ những lần vụng về nấu cơm còn sống, nướng bánh cháy khét hay xào rau chưa chín. Rồi những lần thử nghiệm công thức mới thành công và mình tự ăn rồi tự khen ngon.

Nấu Nướng

Đức đã nói về bản thân như thế này:

Đức Nguyễn hay còn được gọi là Ducan là một người từng lang thang ăn ngoài quán và coi việc bếp núc là một gánh nặng, Nhưng Đức dần coi việc ở góc bếp là chuyện vui, để mà cố gắng làm mỗi ngày. Mà chuyện vui thì cần được sẻ chia. Vì vậy mà Ducan Kitchen ra đời như một lẽ tất yếu. Blog này là sự kếp hợp giữa ba niềm yêu thích của bản thân đức đó là: nấu nướng, viết lách và nhiếp ảnh.

THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ

I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua gần 05 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.

THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK:

Với 45 công thức thuần chay đơn giản, dễ nấu trong “Về ăn cơm”- cái tên thân thương gợi lên bữa cơm gia đình đầm ấm sẽ thổi một làn gió mới vào căn bếp nhỏ trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm hứng với lối ăn uống lành mạnh này cũng như sẽ đập tan được mọi định kiến của bạn về “ăn chay giả thịt”, hay ăn chay là nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm thức của người Việt suốt một thời gian dài. 

Bởi vậy, càng ngày đồ ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt.

Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.

Review từ độc giả Bùi Hoàng Anh

Hay

Review từ độc giả Nguyễn Thị Phượng

Sách hay

Review từ độc giả thanh Thuy

hay

Review từ độc giả Dũng đẹp trai

10đ

Review từ độc giả Ki Ri Maru

Sách đẹp, nhiều món thú vị

Review từ độc giả Nhan Zai

sách hay, bìa đẹp!

Review từ độc giả Lương Hải Kỳ

sách hay ạ

Review từ độc giả Phạm Ngọc

toi hai long. cam on .....

Review từ độc giả Hữu Tín

good

Review từ độc giả Thao Phuong Do

Rất chi tiết

Review từ độc giả Lê Thạch Hồng Phượng

Sách hay

Review từ độc giả Võ Hoàng Phương Thảo

Giấy ko đẹp

Review từ độc giả Giao Trung

Sách trực quan sinh động.

Review từ độc giả Trầncao Vũ

Có hiệu quả có ích

Review từ độc giả Phong Trần

sách đẹp

Review từ độc giả Nguyễn Vũ Khánh Linh

Sách hay

Review từ độc giả Tạ Huỳnh Trúc Linh

hay ho, dễ thương, dễ hiểu và đẹp.

Review từ độc giả Ly Nguyễn

Sách đẹp

Review từ độc giả Phuong Tran

Sách rất hay

Review từ độc giả Lena Nguyen

Sách hay, giao hàng nhanh

Review từ độc giả Nguyễn Trọng Tính

Sách đẹp, hay, giá rẻ...

Review từ độc giả Đăng Ngọc Anh

Sách đẹp. Giao hàng nhanh

Review từ độc giả Phạm thị ngọc huyền

Sách đẹp và chắc chắn

Review từ độc giả VO KHAI THANH

Cảm ơn ạ

Review từ độc giả Tae Hye

Rất đẹp. Giao hàng nhanh chống

Review từ độc giả Nguyễn Mạnh Dương

các món dễ nấu, thực đơn rất hay

Review từ độc giả Han Nguyen

Sách đẹp, giấy chất lượng

Review từ độc giả Nguyễn Đoan

Sách đẹp, nhìn thui là thích. Hihi. Cuối tuần sẽ thử làm đồ chay

Review từ độc giả Ngô Lạm Gia Lộc

Nhiều hình ảnh, công thức chi tiết, giấy và màu rất đẹp

Review từ độc giả

Sách hay, bổ ích, đáng mua. Truyền cảm hứng ăn chay, chụp ảnh đẹp.

Review từ độc giả Phương Thảo Trần

Ship nhanh, đóng gói oke.

Review từ độc giả Pham Thi Thanh Hien

Đóng gói không cẩn thận nên rách sách

Review từ độc giả Do Thao

Mh rất thích cuốn sách này

Review từ độc giả Duong Tran

Sách giống hình, bổ ích đố với mình, các món nấu theo ăn ngon

Review từ độc giả Hồng Vân Nguyễn

Sách rất hay và đẹp như tạp chí ẩm thực vậy

Review từ độc giả Huỳnh Chi

Sách trình bày rất đẹp nhưng các món ăn và công thức cũng bình thường.

Review từ độc giả Nguyễn Thị Thư Huyên

sách bìa đẹp, nội dung hay có kèm hình ảnh minh họa

Review từ độc giả thắng trần

Chất lượng sản phẩm tốt, giảm giá sâu !

Review từ độc giả Trần Đức Huy

Cực kì hài lòng. sách văn phong dễ hiểu. có hìn ảnh sinh động rata đáng mua

Review từ độc giả

Sách hay, đã làm được 1 món trong sách

Review từ độc giả DUONG THANH TAN

Sách trình bày đẹp, rất thích các món ăn, dễ làm, cám ơn tác giả...

Review từ độc giả Kim Phuong

Tôi vô cùng hài lòng khi nhận được hàng bao bì rất tốt sách đẹp

Review từ độc giả Nguyen Le Uyen

Hay

Review từ độc giả Phan Thanh Sáng

Hay, các món ăn ngon và phù hợp, đê nấu

Review từ độc giả Ha Hoang

Sách nhiều thông tin bổ ích, trình bày đẹp, nhiều món ăn chay đa dạng, dễ làm.

Review từ độc giả Võ Hoài Lâm

giao hàng nhanh, sách mới tinh!

Review từ độc giả Vân Hà Nguyễn

thiết thực, sách đẹp, các vật liệu xung quanh, gần gũi

Review từ độc giả Nguyễn Thị Hồng Phương

sách nhiều công thức hay. hình ảnh bắt mắt

Review từ độc giả Trần Thảo Mai

Sách chất lượng giấy in rất đẹp, giao nhanh

Review từ độc giả Zalo Miranhung

Đóng gói đẹp, nội dung dễ hiểu và làm theo. Nhận hàng truoc 1 ngày dự kiến

Review từ độc giả Nguyễn Phạm Hoàng Anh

sách bị bung keo, rớt giấy ra khỏi bìa

Review từ độc giả Nguyễn Thị Ngân

Sách đẹp lắm ạ

Review từ độc giả Bui Ngoc Van

Sách có hình ảnh minh họa đẹp mắt. Tiki giao hàng nhanh

Review từ độc giả Lý Ngọc Hùng

Gáy sách rất kém, nội dung thì ok.

Review từ độc giả Thai Thanh Thao

sách đẹp, màu rõ. nhiều món ăn lạ

Review từ độc giả Phan Hữu Đức

Sách rất đẹp và bổ ích về món ăn chay.

Review từ độc giả Phạm Mai

Nhiều công thức hay, hình ảnh đẹp

Review từ độc giả trang doan

Giao nhanh và chuẩn ❤️❤️❤️

Review từ độc giả Đào Thu Trang

Sách trình bày đẹp, gần gũi nhẹ nhàng. Mình sẽ nấu thử vài món :)

Review từ độc giả Kiều Ngân

Ducan viết dễ hiểu & hình ảnh decor dễ thương lắm! Cảm ơn ☺️

Review từ độc giả Vũ Thị Quỳnh

sách đẹp, nội dung đọc thấy rất nhẹ nhàng, thoải mái.

Review từ độc giả Nguyễn Đặng Thu Hường

Ảnh đẹp, kiểu đọc thưởng thức chứ cách chế biến hơi khó thực hiện!

Review từ độc giả Khánh Tuyền

Sách đẹp và hay bổ ích

Review từ độc giả Trang Trần Minh

Sách đẹpNội dung tốtGiao hàng nhanh

Review từ độc giả Nguyen Duc Minh Khoi

Keo dán gáy sách rất tệ. Nội dung hay.

Review từ độc giả NGUYEN NGOC YEN ANH

Quyển sách giớ thiệu rất nhiều món ăn ngon và cách làm rất dễ thực hiện, tuy nhiên nguyên liệu hơi khó tìm.

Review từ độc giả Joy Huynh

Hinh anh bat mat, nguyen lieu sang tao, hiong dan cu the.

Review từ độc giả Nguyễn Đăng Khanh

Sản phẩm tốt. Cuốn sách hữu ích cho người mới bắt đầu ăn chay,

Review từ độc giả Nguyễn Ngọc Anh

Mình thích cuốn sách này vì các công thức dễ làm và gần gũi với bữa cơm Việt

Review từ độc giả Minh Huyền Hoàng

sách trình bày đẹp có nhiều món ăn hay có thể trả lời giúp mình câu hỏi "hôm nay ăn gì?"

Review từ độc giả Trang Trần

Cực kì hài lòng và rất thích.

Review từ độc giả Khánh Linh

Chiếc sách khá xịn sò... nhưng gói hàng k kỹ chỉ bỏ vô cái hộp thôi như v sách dễ bị nhào nát

Review từ độc giả Vũ Đức Sang

sách mới đọc đã bị bung gáy

Review từ độc giả Huyen My

sách nội dung hay. Nhưng sách mình nhận được bị bong keo ở gáy sách

Review từ độc giả Nguyễn thảo

ko hiểu sao, tiki gửi sách cho mình, toàn ko bao gói cẩn thận. để sách trong cái hộp thiệt rộng nên mở ra nhăn nheo hết bìa sách. Nản thật.

Review từ độc giả Nguyễn Lan Hương

Công thức với các nguyên liệu rất dễ tìm, món ăn thì hấp dẫn, hình ảnh đẹp!! Mình rất thích, cám ơn tâm huyết của tác giả và đồng sự❤️

Review từ độc giả lee nguyen

Sách đáng mua tuu nhiên chất lượng giấy ko bằng cuốn khởi sự ăn chay

Review từ độc giả Thao Tien

chất lượng sách quá là tệ

Review từ độc giả Trịnh Văn

Tiki giao hàng nhanh, sách mới và đẹp. Nội dung với nhiều công thức hay ho. Nguyên liệu cũng khá gần gũi, phù hợp với khẩu vị ngừoi Việt.

Review từ độc giả Tran Minh Cuong

Đóng gói rất ẩu và rách. Mép sách bị nhăn do vận chuyển không cẩn thận.

Review từ độc giả Phùng Thị Bích Huệ

Tuyệt vời, đóng gói cẩn thận, nhân viên nhiệt tình chu đáo

Review từ độc giả Huynh Thanh Chi

Những món ăn đơn giản, dễ nấu, cách trình đẹp giống những món ở nhà hàng thuần chay. Đặc biệt có 1 vài bí quyết nhỏ để món ăn có hương vị đậm đà.

Review từ độc giả Son Tra Thai Thuc

Sách có hình ảnh các món ăn rất đẹp, công thức dễ làm. Mình rất yêu thích các món chay. Sách giúp mình có thêm nhiều món chay cho bữa cơm hàng ngày.

Review từ độc giả Lai Giang

Sách bị lỗi nhẹ ở trang đầu nhưng nội dung bên trong ko sao. Giá rẻ nhiều nên chấp nhận được

Review từ độc giả Lưu Thị Thanh Trong

Nộm đu đủ sốt cam.Mình làm theo đúng công thức trong sách, nguyên liệu đơn giản tưởng không ngon mà ngon không tưởng.

Review từ độc giả Nguyen Thi Ngoc Chau

Mới nhận được hàng, mua để tặng bạn mà sách mới mở ra đã như vậy, thất vọng kinh khủng >.

Review từ độc giả Vương Thảo Trang

Mình đặt sách t2, hẹn là t4 nhưng sáng t3 là giao rồi. Nhanh lm, giá cũng đang dc ưu đãi, gói rất chắc chắn. Sách còn mới tinh, ko bi cong góc hay giấy bị ố.

Review từ độc giả Helios Gots

Sách in màu trên giấy nhám dầy đẹp, hình chụp các món ăn hấp dẫn, công thức nấu chi tiết, giúp những bữa ăn chay ngon miệng, không nhàm chán.

Review từ độc giả Trần Thị Phương Bình

Sách có nhiều món ăn đa dạng, minh hoạ hình ảnh đẹp, hướng dẫn chi tiết cách nấu nước dùng chay, nước mắm chay,...

Review từ độc giả Vũ Hiếu

Món ăn được chăm chút từ hình ảnh tới công thức, dễ hiểu dễ làm, không thách đố đọc giả. Mình đã thực hành được một vài món rồi, đều cảm thấy hài lòng với thành quả. Một cuốn cookbook đáng mua.

Review từ độc giả Tống Cường

Sách mới đẹp, in màu và nhiều hình minh hoạ rất chất lượng. Làm siêu lòng những độc giả mê sách đẹp một cách dễ dàng.

Review từ độc giả dang huy

Hơi buồn khi nhận được sách. Sách dầy nhưng dán keo đóng gáy hok được chắc chắn. Mới giở sách ra đã muốn bung keo rồi.

Review từ độc giả Đỗ Mạnh

Nội dung hay, trình bày đẹp nhưng chất lượng gáy sách tệ quá, mình vừa đọc lần đầu đã bong hết ra, không biết có được hỗ trợ đổi không?

Review từ độc giả Elaine Nguyen

Sách chất lượng, hình ảnh bắt mắt, hướng dẫn dễ hiểu và làm theo. Rất thú vị, thích hợp cho những người ăn chay và muốn thay đổi khẩu vị của mình mà không cảm thấy nhàm chán.

Review từ độc giả Lê Trâm

Sách đẹp. Mình đã mua thêm để tặng bạn. Nếu muốn tìm hiểu thêm về vấn đề dinh dưỡng hãy đọc thêm cuốn Khởi sự ăn chay của chính tác giả này.

Review từ độc giả Thuy Minh

Tiki giao hàng nhanh, sách đẹp từ bìa lẫn minh hoạ. Mình sẽ học theo 1 số món dễ làm trong đây. Cám ơn tác giả vì quyển sách có tips và dễ thương đến từng cọng rau, cái làn.

Review từ độc giả Ngô Bảo Trung

Tìm hiểu về ẩm thực chay thì thấy quyển này được đánh giá rất tốt. Sách dầy, ảnh đẹp, hướng dẫn cũng khá là chi tiết để làm theo.

Review từ độc giả Nguyễn Thi Hoàn

Sách đẹp, văn phong dễ hiểu. Tuy nhiên các món ăn cũng không phải quá đặc sắc và hấp dẫn. Mình thấy hầu như là các món dễ làm và hiện tại vẫn được các gia đình nấu hàng ngày.Mình kỳ vọng vào các món đặc biệt hơn nữa

Review từ độc giả Huyen Anh Nguyen

Lần đầu mua tiki, giao hàng cực lâu, chọn ship ngày hôm sau mất 29k vậy mà 4 ngày sau mới ship. Sách hình thức bên ngoài trầy góc, trông hơi cũ, bên trong tạm ổn.

Review từ độc giả Huyen Bui

Mình chưa đọc mua hàng tiki lâu rồi mà lần đầu tiên nhận được kiện hàng quá tệ như thế này, may chỉ có 1 quyển bị cong queo còn tạm chấp nhận được

Review từ độc giả Mi Hạnh

Mình vô cùng yêu thích cuốn sách này. Công thức đơn giản, hướng dẫn chi tiết, tỉ mỉ. Thực sự cuốn sách này truyền cảm hứng về ăn chay rất nhiều cho mình. Mình đã đòi ông xã mua tặng quyển sách về nấu ăn đầu tiên này. Rất vui và hạnh phúc luôn. À. Chất lượng sách siêu đẹp

Review từ độc giả Nguyễn Thanh Xuân

Gáy sách đóng quá cẩu thả, dở được 4 lần sách bung hết gáy, khó mà xem được lâu dài. Mua sách do có hình minh hoạ, tuy nhiên hình minh hoạ sơ sài, ko hướng dẫn kỹ cách nấu mà kiểu chắp vá. 156k là quá đắt cho 1 cuốn sách đóng gáy sách cẩu thả.

Review từ độc giả Luong Doan

Mình vẫn tặng 5 sao vì Tiki giao hàng nhanh, NXB in ấn cuốn sách đẹp. Tuy nhiên về nội dung của cuốn sách thì mình nhận xét về tác giả như sau:- Nội dung quá nhạt nhẽo! Trong 45 món trình bày đó chỉ có duy nhất cái công thức và cái hình (mà cái này thì đã có nhan nhản bài viết trên báo, trên Youtube thì cũng có đầy các chuyên gia ẩm thực dạy free tận tình...), ngoài ra chẳng có gì để xem! - Sách không có để mục lục nên để tìm lại cái món nào đó thì phải lật ngược lật xuôi không nhớ nó nằm ở đoạn nào! - Để nấu một món ăn thuần chay, người nấu nên có ít nhiều kiến thức về dinh dưỡng để có thể cho ra những món ăn không những ngon, đẹp mà còn phải bảo đảm an toàn sức khỏe, đủ dinh dưỡng cho người ăn. Bạn tác giả này y như đi lượm lặt công thức về bỏ vô đây, thêm cái hình trang trí, nêm thêm chút văn phong rồi in thành sách chăng? - Mình mua cuốn sách, lật lui lật tới cảm thấy tiếc cho số tiền bỏ ra, vì mình chẳng thấy có gì trong đó để đọc/học cả, bạn ơi! - Buồn bạn tác giả quá!

Review từ độc giả Jihae Jung

Thiếu sót lớn nhất đúng là thiếu mục lục, còn lại không có gì để chê.Ở thời điểm này tác giả đã ra cuốn sách khác đi sâu hơn về vấn đề dinh dưỡng và nấu chay cho người mới bắt đầu, thực ra các tài liệu tiếng Anh thì đã có nhiều nhưng ít người ăn chay VN tổng hợp lại thành tài liệu kiến thức, hay đến xuất bản sách như cuốn đó.Mình là người ăn chay trường và 2 cuốn sách không mang tính mở mang kiến thức do mình đã biết rồi, nhưng là nguồn bầu bạn, tham khảo tốt và cũng là tài liệu xinh đẹp đầy kiến thức và gợi ý để mình chia sẻ với những người xung quanh.

Review từ độc giả Dun Duong

Hàng đóng gói rất đẹp. Quả nhiên người bán đã gửi gắm rất nhiều tâm tư và tình cảm trong lúc gói hàng. Hộp không có dấu hiệu bị móp, chứng tỏ bộ phận vận chuyển đã nâng như nâng trứng, hứng như hứng hoa. Xin nghiêng mình cảm ơn vì tất cả.

Review từ độc giả Phạm Văn Đông

sách bề ngoài rất đẹp, tuy nhiên một điểm ko đánh giá cao là nguyên liệu hơi khó kiếm. chất lượng ok, tuy nhiên thì cách đóng sách bằng chỉ may thì ko đánh giá cao, rất dễ bị bung trang. Đánh giá cao về phần hình ảnh, đầu tư chỉnh chu, đẹp mắt

Review từ độc giả Hoa Dieu Ngo

Mình nhận sách hôm 23/12, hôm nay mang ra đọc thì mới đọc được 1 lúc sách đã bị bung hết phần gáy ra như ảnh bên dưới. Mình nghĩ chắc do xưởng in đóng sách ẩu, những phần chỉ khâu ở gáy cũng lỏng lẻo và bung hết rồi. Mong Tiki hỗ trợ vấn đề này.

Review từ độc giả Như nguyễn

Lần đầu tiên mình cho Tiki 1 sao vì chất lượng sản phẩm như thế này, mình vừa nhận hàng hôm nay và khi khui sách thì thấy hơi thấy vọng. Mong Tiki khắc phục và rút kinh nghiệm khi lựa chọn sản phẩm giao cho khách hàng. Thật sự thấy xót cho 1 quyển sách hay :(

Từ khóa tìm kiếm